店舗経営 番組・書籍 効率化は後回し!嘘のない正直経営が信頼をつくった事例 公開日:2017/08/17 最終更新日:2019/02/10 2016年8月25日放送の「カンブリア宮殿」で、創業86年の老舗洋食レストランチェーン「つばめグリル」が紹介されていました。 今回の主人公は、その社長石倉 悠吉(いしくら ゆうきち)さんです。 手作りへのこだわりと、実現 […] READ MORE